Diet frisdrank, ooit beschouwd als een gezonder alternatief voor suikerhoudende dranken, ligt steeds meer onder vuur vanwege mogelijke gezondheidsrisico's. Een toenemend aantal studies suggereert verbanden tussen de consumptie van deze dranken en verschillende gezondheidsproblemen, zoals type 2 diabetes, hartziekten en zelfs kanker.
Hoewel diet frisdrank geen suiker bevat en vaak wordt gekozen door mensen die calorieën willen verminderen, wijzen onderzoeken uit dat kunstmatige zoetstoffen, zoals aspartaam, sucralose en sacharine, hun eigen nadelen kunnen hebben. Deze zoetstoffen zijn veel zoeter dan suiker en kunnen de perceptie van zoetheid in ons lichaam verstoren, wat mogelijk invloed heeft op onze honger- en verzadigingshormonen. Dit zou ertoe kunnen leiden dat mensen meer eten en drinken dan ze nodig hebben, wat paradoxaliter tot gewichtstoename kan leiden.
Een bijzondere zorg is de associatie van diet frisdrank met type 2 diabetes. Onderzoek, inclusief een studie uit 2023 met bijna 106.000 deelnemers, heeft aangetoond dat mensen die regelmatig kunstmatige zoetstoffen consumeren een hoger risico lopen op het ontwikkelen van deze aandoening. Ook is er een verhoogd risico op hartgerelateerde aandoeningen vastgesteld, zoals beroertes, hartziekten en hartinfarcten, met recente bevindingen die een verband suggereren tussen de consumptie van kunstmatig gezoete dranken en atriumfibrilleren.
Verder heeft de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) in 2023 aspartaam toegevoegd aan de lijst van ingrediënten die "mogelijk kankerverwekkend zijn voor mensen". Dit heeft geleid tot hernieuwde zorgen over de veiligheid van deze stoffen, hoewel het risico in perspectief moet worden gezien; de WHO geeft aan dat iemand van ongeveer 68 kilo tot acht blikjes aspartaam-gezoete diet frisdrank per dag zou kunnen drinken zonder aanzienlijk risico.
Ondanks deze zorgen blijven de meningen verdeeld. Sommige experts benadrukken dat het overstappen van suikerhoudende naar kunstmatig gezoete dranken voordelen kan hebben, zoals een betere controle over de bloedsuikerspiegel en een verminderd risico op tandbederf. Anderen waarschuwen dat we nog veel te leren hebben over de langetermijneffecten van kunstmatige zoetstoffen en dat we meer onderzoek nodig hebben om een volledig beeld te krijgen van hun impact op onze gezondheid.
In de praktijk kan het verminderen van diet frisdrank consumptie gunstig zijn. Zoals voorgesteld door sommige deskundigen, kan men diet frisdrank beschouwen als een soort 'snoep' en het gebruik ervan beperken. Ook kunnen alternatieven zoals water met een smaakje, door bijvoorbeeld bevroren fruit toe te voegen, helpen om de inname van kunstmatige zoetstoffen te verminderen zonder in te leveren op smaak.