De zomer is het seizoen van warme dagen, zonneschijn en terrassen met vrienden en familie. Wat is er beter om deze momenten compleet te maken dan met een heerlijk verfrissend drankje in je hand? Of je nu op zoek bent naar iets alcoholisch of een non-alcoholische dorstlesser, er zijn talloze creatieve mogelijkheden om van te genieten. Hier zijn vijf tips voor zomerdrankjes die je absoluut moet proberen deze zomer.
.png)
1. Watermeloen mojito
Een klassieke mojito kennen de meeste mensen, maar door watermeloen toe te voegen, krijgt deze cocktail een extra zomerse twist! Begin met het pureren van wat verse watermeloen en meng dit met verse muntblaadjes, limoensap, suiker, witte rum en bruisend water. Serveer het geheel over ijs in een hoog glas en garneer met een schijfje limoen en een takje munt. Dit drankje is niet alleen verfrissend maar ziet er ook nog eens prachtig uit met zijn roze tinten en groene accenten. Het drankje kan je natuurlijk ook virgin (zonder alcohol) maken door de witte rum weg te laten!
2. Komkommerlimonade
Komkommer is een groente die vaak wordt onderschat in drankjes, maar het biedt een unieke, verfrissende smaak die perfect past bij de zomer. Maak een eenvoudige limonade met citroensap, suiker en water, en voeg dunne plakjes komkommer toe. Laat het mengsel een paar uur in de koelkast staan zodat de smaken goed kunnen mengen. Serveer het drankje koud met veel ijs en een paar extra schijfjes komkommer voor de sier. Dit drankje is een uitstekende keuze voor een warme middag op het terras.
3. Aardbeien-basilicum spritzer
Deze spritzer is een verfijnde en smaakvolle manier om de zomer te vieren. Pureer een handvol verse aardbeien en meng dit met een paar blaadjes basilicum, citroensap en een beetje honing. Voeg bruisend water toe en roer goed door. Serveer de spritzer over ijs in een elegant glas en garneer met een aardbei en een basilicumblaadje. Deze combinatie van zoet, zuur en kruidig is perfect in balans en biedt een heerlijke afwisseling van de standaard zomerdrankjes. In plaats van bruiswater kan je ook een bruisende alcohol toevoegen zoals champagne, prosecco of cava.
4. Mangolassi
Je kent het drankje misschien uit Indiase restaurants, maar je kunt het ook gemakkelijk zelfs maken. Deze traditionele Indiase drank is niet alleen verfrissend maar ook voedzaam. Mix verse mango’s, yoghurt, melk, een beetje suiker en een snufje kardemom in een blender tot een glad geheel. Serveer de lassi koud in een hoog glas. De romige textuur en de zoete smaak van de mango maken dit een onweerstaanbare traktatie op een hete dag.
5. Hibiscus ijsthee
Hibiscusthee heeft een prachtige diep rode kleur en een licht zure smaak die doet denken aan cranberry’s. Zet een sterke hibiscusthee door de gedroogde bloemen (of gewoonweg een zakje hisbiscusthee) te laten trekken in heet water en laat het vervolgens afkoelen. Voeg een beetje honing of suiker toe voor zoetheid en een scheutje citroensap voor extra frisheid. Serveer de thee koud over ijs en garneer met een schijfje citroen en een takje munt. Dit drankje is niet alleen verfrissend maar ook rijk aan antioxidanten, wat het een gezonde keuze maakt.
Deze zomer biedt een geweldige kans om te experimenteren met verschillende smaken en ingrediënten in je drankjes. Probeer ze allemaal en ontdek welke jouw favoriet is!
