Ontwerp je eetbare tuin!

Je kunt uit je tuin eten, zoveel staat er! Tenminste als je daarvoor de juiste planten kiest. Als je kiest om in lagen aan te planten kun je ook in een kleine tuin veel verschillende planten laten groeien. Van een kruidlaag kun je al heel snel plukken, een struiklaag geeft vaak het volgende jaar al bessen, van bomen kun je soms na 2 jaar al plukken. Sommige onkruiden kun je ook eten, die groeien ook heel snel. Aan de hand van de uitgangspunten van de permacultuur, kijken we naar een logische tuininrichting en hoe we de bodem kunnen verbeteren. In een voedselbos worden de lagen optimaal gebruikt om de veel en veel verschillende soorten fruit te laten groeien. Welke keuzes maak jij aan de hand van deze principes?

In 4 lessen neem ik jullie mee in de uitgangspunten. Vanaf de eerste les ga je kijken wat dat voor jou tuin betekent. Wat wil jij wel of juist niet toepassen. Wat wil je eten? Door de grote diversiteit ontstaat er een ecosysteem dat zichzelf versterkt. Met daarin ook plek voor voor insecten, bodemdieren, vogels etc. en ja die eten ook mee.

Aan het eind van de cursus heb jij een idee over hoe je je tuin eetbaar kunt inrichten. Met een lijst met planten die je er graag in zou willen zetten. Het is aan jou hoe groot de metamorfose van je tuin is en hoe veel nieuwe planten je erin wilt zetten. In de week dat er geen cursus is ben je dezelfde tijd kwijt aan teken en of opzoek werk.

Tekenmateriaal wordt tijdens de cursus uitgedeeld.
Zelf meebrengen: etui met passer, geodriehoek, schaar, potloden en kleurpotloden.
πŸ“Waar: Gebouw Volksuniversiteit, Nieuwegracht 41 te Utrecht
‍⏰ Startdatum:Β  10 oktober van 19:00 - 22:00
🎟 Prijs
: 200 euro
πŸ˜€ Docent:
Henk Hendriks
Korting voor Proudies abonnees

Cursusprogramma

Je kunt uit je tuin eten, zoveel staat er! Tenminste als je daarvoor de juiste planten kiest.
Bijeenkomst 1 – donderdag 10 oktober van 19:00 tot 22:00

-

Bijeenkomst 2 – donderdag 24 oktober van 19:00 tot 22:00

-

Bijeenkomst 3 – donderdag 7 november van 19:00 tot 22:00

-

Bijeenkomst 4 – donderdag 21 november van 19:00 tot 22:00

-

Over docent Henk Hendriks

Toen ik in 2020 na een introductiecursus voedselbossen uit Wageningen terug naar huis fietste, merkte ik dat ik was aangestoken met het 'voedselbosvirus'. Er waren zoveel overeenkomsten met de projecten in EthiopiΓ« waar ik bij betrokken was. Ik wilde een eetbaar ecosysteem ontwerpen en realiseren. Daarom organiseerde ik mijn eigen scholingstraject. Tegelijkertijd kon ik landbouwgrond kopen en ben ik in 2021 begonnen met het aanplanten van Voedselbos Eerbeek. Lezen, lezen en doen zorgde voor een steile leercurve. In het afgelopen jaar hebben 5 huishoudens met een plukabonnement fruit geplukt uit het voedselbos. Dit is een virus dat ik met plezier overbreng. Je bent dus gewaarschuwd!

Hoe het werkt

Om te beginnen kun je je eenvoudig aanmelden via de onderstaande knop. Na je aanmelding ontvang je direct een bevestiging, zodat je zeker weet dat je plek is gereserveerd. Alle praktische informatie voor de online sessie wordt een dag voor de lezing naar je toegestuurd, zodat je goed voorbereid bent en precies weet wat je kunt verwachten.

Deze Proudies leden gingen je voor..

"Ondanks dat het online was, voelde ik me echt verbonden met de andere deelnemers. Inspirerend en leerzaam!"
Paul
"Geweldige ervaring! Niet alleen luisteren, maar echt meedoen. De interactieve onderdelen en gesprekken maakten het leuk en waardevol. Voelde totaal niet afstandelijk."
Sandra
"Super fijn dat het online kon, maar toch interactief was. Het voelde alsof ik samen met anderen in dezelfde ruimte was. Inspirerende inzichten opgedaan!"
Carl

Krijg onbeperkt toegang tot onze activiteiten

Als Proudies abonnee kun je onbeperkt deelnemen aan al onze workshops, lezingen en activiteiten zoals stadswandelingen. Wil je meer informatie over het lidmaatschap? Klik dan op onderstaande knop.